文/马光远 经济学家
关于财富的秘密，你之前一直想当然的，可能是错的。
总有机构和专家告诉你，财富的风口在哪里，一会儿大数据、一会儿区块链、一会儿人工智能、一会儿生物科技、一会儿脑科学。的确，这些领域出现了一些超级富豪，可是，在这几个超级富豪的晋级路上，那些机构和专家故意让你看不到倒下的累累白骨。
知道中国财富的秘密很复杂，但也很简单。
回归到最简单的逻辑：究竟什么东西赚钱?是高科技，还是低科技;是高端产业，还是低端产业?当然，写在刑法里的那些途径不需要考虑。
关于中国财富的秘密，我的发现是，很多高端产业、高科技产业不一定赚钱，即使赚钱，也是少数幸存者。
在中国，真正赚钱的恰恰是很多人没看到的“低科技”和传统产业。这一点在“四瓶水”上体现得尤为淋漓尽致。
在中国，有“四瓶水”非常赚钱：
第一瓶水，最近很火的金龙鱼。金龙鱼2020年10月上市，截至1月22日，总市值达7155亿元，被称为“油中茅台”。
第二瓶水，农夫山泉。2020年农夫山泉刚上市半小时，股价上涨就让其创始人钟睒睒当了半个小时的中国首富。2021年元旦刚过，农夫山泉的股价继续上涨，1月4日收盘，农夫山泉收报60.6港元，涨幅10.38%，总市值达6821亿港元(约合人民币5683.94亿元)，盘中涨幅最高达10.93%，股价首次突破60港元，创历史新高，市盈率达126.55倍。钟睒睒的身价达到了860亿美元(约合人民币5555.69亿元)，排名亚洲首富，全球富豪排行第八，追上第七的巴菲特(875亿美元)似乎指日可待。农夫山泉，这是世界上最贵的一瓶水，被称为“水中茅台”。
第三瓶水，海天酱油。海天酱油也是2020年的风云股，在去年巅峰期市值一度超过了6500亿元，一年股价涨幅122%。2014年刚上市时，海天酱油市值不到500亿元，上市6年市值连翻近12倍，股价上涨约17倍。一个打酱油的，目前市值达到6577亿元，凭什么?看看业绩就明白了。该公司2017-2019年的毛利率分别为：49.53%、50.55%、50.38%。海天酱油被称为“酱油中的茅台”。
第四瓶水，就是茅台本宗了。1月4日，茅台开门红，股价一度突破2000元，市值站上了两万五千亿。
这四瓶水，算高科技企业吗?显然不是。有没有科技含量?肯定有，但肯定算不上高科技。这四瓶水都属于传统产业，而传统产业一般和低端、不赚钱以及落后产能挂钩(当然，这是严重错误的)。这四瓶没有太高科技含量的“水”之所以这么赚钱，背后的道理也很简单：这四瓶水代表了中国大众消费时代行业龙头的成长空间。
这四瓶水有三个特征：第一，代表了消费;第二，在行业是老大;第三，与行业第二比，领先优势比较明显。比如，茅台在业界的地位用一句话概括就是：中国有两种白酒，一种是茅台，一种是其他白酒。做到这种江湖地位，不赚钱也难。在茅台股价涨破2000元大关后，有机构看高到2700元。
这四瓶水：世界上最贵的食用油、最贵的酱油、最贵的矿泉水、最贵的白酒，代表的是中国未来的消费以及消费领域龙头企业背后14亿人的消费潜力。2020年，中国的社会消费品零售总额应该会超过美国成为全球第一，但中国人均消费不到美国的五分之一，这是一个太充满想象的空间了。
中国财富的下一个周期，赚钱的不一定是高科技、人工智能和芯片。当然，如果是龙头，如果真有核心技术，肯定是赚钱的。但未来财富的主导，是随着大消费井喷带来的造富机会。在消费领域，仍然潜藏着不少的各领域的“茅台”。
14亿人，哪怕每人一袋方便面，都是很大的量级。做馒头、做豆腐、卖醋、卖米、卖火锅底料、卖榨菜……只要做到行业老大，并在行业独步天下，都可以赚大钱。如果你能知道这个关于中国财富最大的秘密，你距离下一个周期的财富风口已经不远了。
